Cet été, l’activité jardinage reprend de la vigueur à la résidence Sélection Manoir Notre-Dame, située à Roberval, sur les rives du lac Saint-Jean. Des 125 résidents qui y habitent, beaucoup sont déjà des jardiniers passionnés, tandis que d’autres apprennent tout en se laissant gagner par l’engouement général. Partons ensemble à la découverte de leurs jardins!
Comment l’activité jardinage s'organise-t-elle?
Chacun se souviendra de l’été 2022 à Sélection Manoir Notre-Dame. C’est en effet l’été de la renaissance des jardins. L’idée d’espaces jardins individuels a été délaissée au profit de celle de jardins communautaires à l’accessibilité facilitée, qui rencontre un franc succès. En effet, les lopins de terre, non utilisés depuis des années, auraient nécessité un énorme travail de labourage avant de pouvoir y planter des légumes ou des fines herbes.
La nouvelle animatrice de la résidence, Madame Harvey, a relancé l’idée du jardin. Dans un premier temps, plusieurs résidents ont participé à l’étape des semis avec enthousiasme. À l’aube du mois de juin, déjà 25 à 30 plants de tomates étaient prêts à être transplantés!
Les transplantations se sont déroulées à intervalles de deux semaines et à chaque fois, plusieurs personnes se sont proposées. Il suffisait d’une affichette indiquant « Demain, on transplante! » pour rallier les résidents jardiniers volontaires.
À Manoir Notre-Dame, on apprécie décidément la spontanéité!
Quelle est la motivation derrière l’activité jardinage?
Le moteur est bel et bien de permettre aux résidents d’exercer une activité rassembleuse, autour de laquelle ils peuvent échanger. Et quelle réussite! Des personnes qui ne se connaissaient jusqu’alors que de vue se sont découvert un intérêt commun pour le jardinage et de nouveaux liens d’amitié se sont ainsi créés.
Des espaces jardins très accessibles
Des bacs surélevés mesurant 4 pieds de large sur 1 ou 2 pieds accueillent les plantations. Ils sont assurément très pratiques : nul besoin de trop se pencher pour la cueillette! Des tomates sont aussi plantées dans une vingtaine de gros pots ronds, répartis sur les deux terrasses, les embellissant agréablement. Certains pots sont également placés le long de la clôture de la résidence, lieu abondamment exposé au soleil. De plus, l’aspect communautaire est mis de l’avant. Les légumes et autres herbes aromatiques sont à disposition de tous, y compris les cuisiniers ou les employés. Envie d’un sandwich à la tomate? Il suffit de la cueillir et d’agrémenter le tout de quelques feuilles de basilic! Et si comme nos résidents vos plants vous ont donné de belles récoltes cette année, pourquoi ne pas préparer une salade rapide et savoureuse? Découvrez la recette de bocconcini et pesto de notre cheffe Sarah Dumont.
Quelles sont les légumes choisis?
Le succès des semis a donné naissance à un grand nombre de plants de tomates. À Sélection Manoir Notre-Dame, cette dernière est la star du jardin! Mais on y trouve aussi des poivrons, concombres, oignons, basilic et persil. Par ailleurs, aucun engrais n’ayant été ajouté aux plantations, le jardin est considéré comme biologique.
Jardiner ensemble permet aux résidents de socialiser
Les espaces jardins sont un pôle de rassemblement et déclenchent les conversations. Chacun y va de son astuce, apporte son aide ou ses précieux conseils à un jardinier moins expérimenté. La solidarité et la bonne collaboration sont de mise! Jardiner est une activité qui apporte son lot de bénéfices psychologiques. Prendre l’air et être exposé à la lumière naturelle est excellent pour le moral. La fierté ne manque pas non plus à l’appel. De magnifiques photos des plantations ont été prises. Vous les avez peut-être vu sur TVTour. Les résidents emmènent leurs visiteurs sur les terrasses, preuve du succès de l’activité. Un exemple parfait est celui de la terrasse située au fond de la grande salle d’activité. Chacun va immanquablement voir les tomates lorsqu’il s’y trouve. Du bingo aux tomates, il n’y a parfois qu’un pas!
Une belle collaboration avec une résidence voisine
Tout près du Sélection Manoir Notre-Dame se situe la résidence « Le reflet du lac », que l’on considère comme une ressource intermédiaire puisqu’elle héberge une vingtaine de personnes souffrant de troubles cognitifs. Eux aussi participent à l’activité jardinage. Des bacs surélevés ont été installés pour eux, dans lesquels ils ont planté des radis, des herbes, des salades et 3 ou 4 plants de tomates. Cette activité plaisir les aide aussi à travailler leur motricité et leur dextérité.
Sans nul doute, l’activité jardinage apporte du bonheur aux résidents. Si certains des résidents impliqués ne sont pas nécessairement des experts, d’autres ont énormément d’expérience en la matière. Cela leur rappelle les bons souvenirs du jardin qu’ils possédaient à leur domicile et ils peuvent continuer une activité qui leur apportaient beaucoup de satisfaction et de bien-être.
L’activité se poursuivra-t-elle l’an prochain? Certainement!
Parle-t-on de sauce tomate ou de conserves? Pas pour le moment. En revanche, nous nous sommes laissé dire qu’un livre de recettes communes pourrait voir le jour…
Restons donc à l’affût!
Tous nos remerciements à Madame Lise Harvey, animatrice, pour sa précieuse collaboration!
